Resep Rendang Padang, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Rendang Padang yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Padang, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Rendang Padang yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pertama kalinya masak rendang, alhamdulillah sukses & cepet habis 👏🏻😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- 1,5 kg daging rendang
- 2 liter santan (dr 2 butir kelapa tua)
- Bumbu dan Rempah
- 2 batang daun serai (memarkan)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm asam kandis/gelugur
- 2 lembar daun kunyit (simpulkan)
- Bumbu yg dihaluskan
- 5 butir kemiri
- 6 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah
- 2 cm jahe bakar
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan sangrai (ini sy skip krn ga ada)
- Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
- Olah daging yg sudah disiapkan, potong-potong daging dgn ukuran yg diinginkan, jgn terlalu kecil karena akan hancur
- Tuangkan santan ke wajan besar, masukkan serai, asam kandis & daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih rata dan pastikan santan tdk pecah
- Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yg sudah dihaluskan, sesekali aduk-aduk urang lebih 20-30 menit
- Apabila santan sudah mulai berminyak, saatnya masukkan potongan daging rendang yg telah dibersihkan dan masak dgn menggunakan api kecil hingga santan mengental & mengering serta bumbu meresap ke daging
- Rendang siap disajikan & di santap (oiya sy tambah pakai kentang)
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!