Resep 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng Anti Gagal yang unik?, Resep 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng:
- 750 gr kentang
- 1000 ml santan
- 150 gram kelapa parut (pilih yang agak tua)
- 2 batang serai, geprek
- Lengkuas, geprek
- Selembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kembang pekak/bunga lawang
- Secukupnya gula, garam dan kaldu/penyedap rasa
- Bawang merah goreng
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ons cabe rawit merah
- 3 buah kemiri (disangrai)
- 1 sdt ketumbar (disangrai)
- 1 batang kunyit ukuran sedang (disangrai)
- 2 cm jahe (disangrai)
- 1 cm lengkuas (disangrai)
- 1/2 butir pala
Langkah-langkah membuat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng
- Cuci bersih dan potong2 kentang menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- Sangrai ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas sekitar 4 menit. Sisihkan.
- Sangrai kelapa parut sampai bewarna kecoklatan. Sisihkan.
- Blender bumbu halus (termasuk bahan yang telah disangrai). Sisihkan.
- Blender kelapa parut yang sudah disangrai menjadi hancur padat seperti kacang yang diulek. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis kembali hingga tidak berbaun daun.
- Masukan santan. Masukan cengkeh dan bunga lawang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa/kaldu secukupnya. Aduk merata. Tutup panci/kuali sekitar 30 menit sambil dibuka dan diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukan kentang. Aduk hingga merata dan tutup kembali sekitar 30 menit sambil sesekali diaduk hingga air menyusut.
- Kecilkan api dan terus diaduk hingga sudah tidak ada lagi minyak (kering spt serundeng). Taburkan bawang goreng dan terus diaduk hingga matang. Matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!