Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Saya bukan pecinta jengkol, hanya saya suka memasak dan kebetulan suami sangat suka jengkol, menurut suami saya enak, semoga resep nya bisa bermanfaat bagi semua :)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 1/2 kg Jengkol
- 1 kotak Santan kental
- 125 ml Air
- Haluskan:
- 15 Bawang putih
- 15 Bawang merah
- 10 Cabe merah
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Pala
- 1 sdt Merica
- Bumbu lain:
- 5 Cabe rawit
- Kayu manis
- 4 lembar Daun jeruk
- 3 lembar Daun salam
- 2 batang Sereh (geprek)
- Minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 blok Penyedap rasa
Cara untuk membuat Rendang Jengkol
- Rendam Jengkol semalaman dengan air, besok pagi cuci bersih kupas kulit. Sisihkan
- Tips: Agar bau jengkol tidak pekat, sy biasanya merebus jengkol yg akan dipakai dengan 1batang sereh dan 1sendok kopi. Rebus setengah jam. Cuci bersih. Setelah itu geprek jengkol agar saat di masak bumbu lebih menyerap ke dalam jengkol
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu lain. Tumis lagi lalu masukan air kemudian jengkol yg sudah siap pakai (setelah melewati tahap ke 2)
- Aduk terus lalu kecilkan api, biarkan sampai matang setelah sesaat sebelum matang. Masukan santan. Aduk terus jangan sampai gosong
- Tes rasa, dan siap dihidangkan
- Tips: rendang lebih enak kalau sering dipanasi. Beberapa kali dipanasi membuat bumbu lebih pekat dan rasa lebih gurih, masukan kulkas kalau tidak dimakan, besoknya bisa dipanasi lagi
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!