Resep Rendang sapi, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Rendang sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rendang sapi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang sapi yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg kentang kembili
- Bumbu yg di haluskan
- 1/4 kg cabe merah di mix rawit
- 15 bh bawang merah
- 10 bh bawang putih
- 3 sdm ketumbar sangrai
- Daun kunyit
- Lengkuas
- 3 btg serai
- 5 lembar daun salam
- Garam, kaldu bubuk dan gula
- 1,5 liter santan kental
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, beserta serai, lengkuas, daun kunyit dan daun salam lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih. Masak hingga daging berubah warna
- Setelah daging berubah warna, masukan 1liter air panas, godok daging hingga air menyusut dan tusuk daging (jika daging masih keras tambahkan 500ml air panas lagi dan masak hingga air menyusut)
- Setelah daging agak matang, masukan santan berbarengan dengan kentang kembili dan beri garam, kaldu, dan gula. Test rasa setelah rasa oke terus godok kurleb 2jam sampai santan mengeluarkan minyak dan bumbu pekat (aduk sesekali agar bumbu di dasar wajan tidak gosong)
- Oh iya tips memasak daging agar daging tidak alot atau keras selain menggunakan presto yaitu gunakan air panas untuk menggosok daging itu akan membuat proses pematangan dan pengempukn lebih cepat dan jika pada saat memasak rendang daging blm juga empuk bisa di tambahkan air panas kembali, dan godok hingga daging benar empuk dan siap di hidangkan 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!