Resep Rendang jengkol yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rendang jengkol, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- 700 gram jengkol (rebus matang,memarkan)
- 500 cc santan cair
- 300 cc santan kental
- 2 batang serai,memarkan
- 2 ruas lengkuas,memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula merah, sisir halus
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Haluskan :
- 10 buah cabai keriting
- 6 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri,sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk. Gunakan panci presto 20 menit. Geprek satu persatu jengkol,bilas dengan air bersih. Sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu yang di haluskan,daun jeruk,serai,lengkuas,hingga harum. Masukkan santan cair, aduk masak hingga mendidih.
- Masukkan jengkol,gula merah,kaldu bubuk,masak sampai bumbu meresap. Tambahkan santan kental, masak sampai santan mengering. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!