Resep Rendang Daging yang Lezat

Rendang Daging

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Daging yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Daging yang dapat sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suami seneng banget rendang, setiap kali minta rendang. Ya pasti saya beliin di rm padang karena belum pede bikin sendiri. Ribet pikir saya 😂😂😂. Etapi setelah nemu resep dari @xanderskitchen yang menurut saya enak bgt, beda dari rendang2 yang biasa dijual di rm padang. Akhirnya jadi pede buat masakin rendang buat suami. Dan kata suami pun enak bgt 😂😂😂 setiap kali bikin, juga sering dicemilin tanpa nasi hehe alhamdulillah. Walaupun lama masaknya tapi terbayar dengan rasanya. Dan karena resep rendang inilah, saya jadi sering kepoin ig, cookpad ci xanderskitchen. Bener2 jatuh hati sama resep2 nya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging:

1 kg daging sapi
2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua
(saya pakai santan kara 6sachet, ditambah air jadi total 2500ml)
3 batang sereh, memarkan
5 lbr daun salam
Bumbu yang dihaluskan
250 gr cabe keriting merah campur dengan cabai rawit
(jika tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabainya)
250 gram bawang merah
8 butir bawang putih
1 sdt jinten
1 sdt adas
1 butir pala
5 butir cengkeh
3 butir kemiri
4 sdm ketumbar
1 sdt merica
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas lengkuas
Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

Siapkan bahan2
Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan. Saya pakai blender 😁
Potong daging sapi berlawanan dengan serat daging. Sisihkan
Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, salam dan bumbu halus. Masak sambil timba2 santan hingga mendidih.
Masukkan daging sapi kemudian aduk kembali hingga mendidih kemudian kecilkan api. Beri garam dan gula. Aduk2 hingga santan mengental, jangan sampai gosong.
Masak terus dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental, warna menguning dan rasa juga udah enak.
Rendang bisa dimasak sampai tahap kalio atau teruskan hingga kering. Saya sudah pernah coba keduanya. Saya lebih suka sampai rendang agak kering. Kalau suami mah suka semuanya katanya 😂😂. Kembali ke selera masing2 yaa 😊
Selamat mencoba. Hasil tak akan mengkhianati usaha. Enaaaak 😎