Resep Rendang Daging kacang merah, Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging kacang merah Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Daging kacang merah, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Rendang Daging kacang merah yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang Daging kacang merah yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
bikin rendang, sekalian buat stok bekal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging kacang merah:
- 1/2 kg daging, bagian paha
- 100 gr kacang merah kering
- 1,5 lt santan dr 1 buah kelapa parut/ 1lt santan cair, 1/2 lt santan kental
- 2 btg serai, geprek
- 4 lb daun jeruk
- 2 lb daun kunyit
- 3 lb daun salam
- bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 100 gr cabe giling
- 2 ruas lengkuas muda, parut
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- secukupnya garam, gula
Cara untuk membuat Rendang Daging kacang merah
- Rendam kacang merah, rebus setengah masak
- Ungkep daging dengan bumbu halus dan bumbu lainnya sampai air daging kering dan bumbu meresap
- Tuang santan cair sambil diaduk hingga mendidih
- Masukkan kacang merah, jaga santan jgn sampai santan pecah, aduk sesekali, tambahkan santan kental setelah kuah berkurang
- Masak dengan api sedang sampai daging empuk, berwarna kecoklatan dan keluar minyak aduk sesekali
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!