Cara Gampang Menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) Anti Gagal yang unik?, Resep RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana), Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini recook resep rendang jengkol ny mb Susi Agung yg sdkit sy modif y. Klo sy mengolah jengkol proses ny panjang, krn sy ga tahan sm bau ny yg bikin tenggorokan sakit. Jd dg proses perendaman ini sdkit bs mngurangi aroma ny
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana):
- 250 gr jengkol tua tanpa kulit
- Air cucian beras (utk merendam jengkol)
- Kopi hitam bubuk (utk merendam & merebus)
- 10 lbr daun salam utk merebus jengkol
- 1 btr kelapa parut
- Air kelapa dr 2 btr kelapa tua
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 3 btr cengkeh
- Sckp ny garam & gula
- Bumbu halus :
- 20 buah cabe merah (sesuai selera aja y)
- 10 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Seruas jempol jahe
- 5 cm lengkuas, iris kcil² br haluskan
- 1 btg serai, iris tipis br haluskan
- 1/4 btr pala (sy pke pala bubuk)
- 1/4 sdt jinten
Langkah-langkah untuk menyiapkan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)
- Rendam jengkol dlm air cucian beras selama 3 hari (ganti air cucian beras stiap hari).
- Stlh 3 hr, cuci brsih jengkol, rendam dlm larutan kopi bubuk selama sehari semalam
- Cuci brsih jengkol, rebus jengkol dg 2 sdm kopi hitam bubuk selama 10 mnt, angkat & bilas jengkol. Buang air kopi ny
- Rebus 10 lbr daun salam, masukkan jengkol, rebus lg 10 mnt (smpe matang) tp jgn smpai over ya.
- Pipihkan jengkol sdkit saja, jgn trlalu kuat geprek ny, nanti bs hancur
- Peras kelapa parut dg air kelapa.
- Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk & cengkeh, aduk rata.
- Masukkan jengkol rebus, aduk rata. Beri garam & sdkit gula, aduk terus & masak hingga kuah mengental & berminyak (kekentalan sesuai selera aja y)
- Rendang jengkol nikmat siap d sajikan brsama nasi putih hangat.
- Happy cooking & semoga brmanfaat 😊😊
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!