Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 1/2 kilo Jengkol gram (direndam dengan air selama 1 malam dengan daun jeruk atau kapur)
- 1/2 liter Santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- 2 lembar Daun salam
- 1 ruas jari Jahe (di memarkan)
- 1 batang Serai (di memarkan)
- 1/4 Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- 10 siung Bawang merah , Bawang putih 6 siung
- 5 buah Cabai merah (dibuang bijinya)
- 4 buah Kemiri (di sangrai)
- 1 ruas jari Kunyit (di bakar)
Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Pertama-tama jengkol yang sudah direndam semalaman direbus sampai 1/2 matang atau empuk, angkat lalu tiriskan.
- Kemudian memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan sampai hancur. (hal ini dilakukan agar bumbu dapat meresap ke dalam jengkol)
- Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, jahe dan serai sampai wangi dan matang.
- Masih terus menumis lalu masukkan jengkol sambil terus diaduk,masukkan air dan masak kembali sampai jengkol benar-benar empuk.
- Masukan santan kelapa yang sudah anda siapkan tadi dengan perlahan dan sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk terus bertujuan agar santan tidak pecah.
- Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali dengan perlahan, lalu masak sampai bumbu meresap dan mengental sedap.
- Angkat dan rendang jengkol yang enak, empuk dan tidak bau siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng di atas nya.
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!