Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Rempah, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Rempah Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Rempah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Ayam Rempah, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam Rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Ayam Rempah yang dapat sobat jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Rempah diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Rempah memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dari dulu suka banget masakan kaya rempah-rempah... ini bikin rendang ayam yang kedua kalinya, keluarga semua pada suka. Takaran gula, garam dan bumbu bubuk bisa dikira-kira ya, sesuai selera. Happy cooking ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Rempah:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 1300 ml santan atau sesuai selera
- Bumbu halus:
- 16 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- seukuran jempol lengkuas
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 butir kemiri
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt adas manis
- Bahan lain:
- 1 genggam kelapa sangrai
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk, buang batangnya
- 4 cm kayu manis
- 4 buah bunga lawang
- 5 butir cengkeh
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Rempah
- Siapkan bumbu dan cuci bersih.
- Blender seluruh bumbu halus. Panaskan wajan dan tumis bumbu hingga wangi. Setelah wangi masukkan daun jeruk, salam, serai, kayu manis, bunga lawang, cengkeh. Tunggu beberapa saat hingga daun agak layu, masukkan merica, ketumbar, jinten bubuk. Aduk sebentar lalu tuang santan. Aduk & tunggu sampai santan agak mendidih.
- Masukkan ayam. Tunggu hingga santan agak menyusut. Baru bumbui dengan gula & garam. Tes rasa.
- Setelah santan agak menyusut tambahkan kelapa sangrai. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!