Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Bikin Ngiler

Rendang Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Daging Sapi yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1,5-2jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Gak lebaran mah kalau gak nge-rendang bahahaha. Apalagi klo orang Sumatera. Wajib mah hukumnya. Meja mau serame apapun klo gak ada rendang gak nendang 😝. Well, berikut resep rendang dari saya. Bagi yg mau pedes bisa tambahin cabe nya ya. Saya sengaja gak pedes biar bocil2 bisa maem 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1 kg daging sapi khusus rendang
200 ml santan kental (sy kara, males antri di abang2 😂)
3 lbr daun jeruk, sobek2
3 lbr daun salam
1 helai daun kunyit
3 batang serai, geprek
3 sdm air asam
400 ml air
Bumbu halus:
6 buah cabe merah keriting
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari laos muda
1/2 sdt jinten (sy skip gak sempat beli)
1 sdt ketumbar
1 sdt gula merah
2 butir kemiri
1/4 biji pala
Secukupnya garam

Cara membuat Rendang Daging Sapi

Tumis bumbu halus bersama dau jeruk, serai dan daun kunyit hingga harum.
Lalu masukkan potongan daging sapi, tumis sebentar sekitar 5 menit. Sambil masukkan daun salam dan air asam jawa
Tambahkan air. Tutup wajan sambil sesekali diaduk. Biarkan air menyusut hingga 1/3nya. Baru beri santan. Saat santan sudah masuk jangan berhenti mengaduk ya. Agar santannya tidak pecah. Dan juga pada tahap ini mudah sekali gosong dan lengket di wajan.
Tunggu hingga agak mengering kadar airnya. Jika sudah keluar banyak minyak dari daging nya itulah pertanda bahwa rendang akan terawetkan dengan sendirinya. Jika belum keluar minyak maka rendang akan mudah basi.
Jika sudah kering seperti ini rendang siap untuk disajikan.