Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Ala RM Padang yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Rendang Daging Ala RM Padang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Ala RM Padang, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Ala RM Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Ala RM Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Ala RM Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Daging Ala RM Padang yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Ala RM Padang adalah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Ala RM Padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging Ala RM Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Ala RM Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pas Idul Adha vc'an sama si nenek dan mereka lagi masak rendang jadi pengen juga makan rendang, tiba2 sorenya si tetangga ngasih daging qurban langsung terlintas dibenak saya buat bikin rendang besok harinya langsung deh si daging di eksekusi 😄 ah akhirnya saya makan rendang juga 😁 pas masak daging sekalian iseng2 ikutan #FestivalResepAsia
#Indonesia
#Daging
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Ala RM Padang:
- 1 Kg Daging sapi
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 8 buah cabai keriting merah
- 5 butir kemiri sangrai
- 10 cm lengkuas
- 2 cm jahe emprit
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 jintan sangrai
- 2 cm pala
- 2 buah bunga lawang
- 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 3 ruas serai (ambil putihnya saja)
- 200 ml santan kental
- 1000 ml santan encer
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (saya kaldu jamur)
- Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Ala RM Padang
- Cuci bersih dagingnya lalu potong2 sesuai selera
- Haluskan bahan2nya: bawang merah, bawang putih, cabai keriting, lengkuas, kemiri, jahe, ketumbar, pala, dan jintan lalu serainya di geprek dan diikat
- Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu halus setelah harum masukan kunyit bubuk, serai, daun jeruk, dan bunga lawang aduk2 lagi lalu masukan santan cair 1000ml dan gula merah masak sampai mendidih menggunakan api kecil
- Setelah mendidih masukan daging sapi nya dan masak sampai air menyusut kira2 kurleb 500ml (sesuai selera saja) setelah itu masukan santan kental 200ml aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Lalu beri garam, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera masak sampai mendidih dan air mengering. Jika minyak sudah keluar itu tanda nya rendang sudah siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 😊
- Note: Agar daging empuk sebelum di masak rendam dulu dengan air teh pekat/hitam kurleb 3 jam. Dengan perbandingan 1 kg daging : 500ml air teh pekat/hitam
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!