Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sapi yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Sapi yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Sapi yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Rendang Sapi, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang Sapi yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Karena tahun ini tahun pertama saya Lebaran idul adha bareng suami jadi gak bisa mudik ke cirebon karena suami cuma dapet libur 1 hari doang 😂 terpaksa jadi harus masak sendiri, nyiapin semuanya sendiri. Biasanya saya tidak pernah masak masakan yang seperti rendang ini, berhubung hari idul adha kemaren di komplek ada yang kurban sapi kebagian deh kita. Dari situ mikir mau dimasak apa yah daging sebanyak ini 😅 biasanya kan langsung apa apa kasih ke mamah, mamah yang eksekusi tapi kali ini harus sendiri 😂 jadi terpaksa deh telpon mamah nanyain resepnya apa aja 😅 dan bersyukur banget kemaren dibawain bumbu rempah yang sudah digiling sama mamah (sangat menolong sekali 😁) nanti saya post di bawah yah bentuknya gimana, alkhamdulillah gak gagal buat saya sebagai newbie 😉 #FestivalResepAsia #INDONESIA #SAPI
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- 1/2 kg Daging sapi
- 4 biji Kemiri
- 5 siung Bawang putih
- 10 siung Bawang merah
- 10 buah Cabe merah keriting
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Jahe
- Garam
- Penyedap rasa
- Bumbu rempah giling
- Kelapa 1 buah (ambil santannya)
- Air 2 liter (untuk mengambil santan)
- Jeruk nipis
- Kecap
Cara untuk membuat Rendang Sapi
- Cuci daging sapi lalu taburi air jeruk nipis beri garam sedikit diamkan kurang lebih 10 menit
- Tumbuk bumbu kemiri, bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga halus
- Saring kelapa yang sudah diparut dengan air yang 2 liter ambil santan kentalnya saja
- Geprek sereh, lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu halus ditambah bumbu rempah cukup 1 sendok teh saja hingga harum jangan terlalu matang (penampakan bumbu rempah giling disamping)
- Lalu masukkan daging sapi yang sudah direndam air jeruk nipis, aduk bareng jangan terlalu lama kemudian masukkan air santan
- Biarkan santan menyusut hingga daging terasa empuk
- Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
- Koreksi rasa lalu tambahkan kecap sesuai selera kemudian tunggu lagi sampai menyusut air santannya hingga mengental sampai terlihat seperti gambar dan angkat siap disajikan dengan nasi panas mantaaap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!