Resep Rendang yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang:
- 1 kg daging sapi khas dalam
- 1 kg santan kelapa kental
- 500 ml air
- 3 sdm cabe merah yang sudah dihaluskan
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 2-3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit besar
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 1 buah bunga lawang
- 1 sdm garam (sesuai selera)
Cara untuk menyiapkan Rendang
- Masukkan santan dan air ke dalam wajan atau panci
- Masukkan cabe giling, bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam santan.
- Masukkan daging kemudian masak dengan api kecil.
- Masak kurang lebih 3-4 jam sampai kuah berkurang. Tidak perlu diaduk aduk. Jangan lupa Cicipi rasa.
- Diaduk jika kuah sudab agak berkurang agar tidak lengket di wajan. Pelan pelan saja agar daging tidak hancur.Jika suka kering bisa masak hingga agak kecoklatan.
- Jika ingin berminyak, pilih santan dari kelapa yang benar benar tua ya.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!