Bagaimana Menyiapkan Jengkol bumbu Rendang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Jengkol bumbu Rendang, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Jengkol bumbu Rendang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Jengkol bumbu Rendang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol bumbu Rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Jengkol bumbu Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Jengkol bumbu Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Jengkol bumbu Rendang yang dapat sobat jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol bumbu Rendang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Jengkol bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol bumbu Rendang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pertama mau nulis resep nee..
Sudah 2 tahunan kepoin cookpad, baru kali ini mau nulis. Hehhehe...
Udah semingguan seeh ne jengkol di anggurin. Akhirnya kemaren mau ngolah jga..
Baru pertama juga masak ne jengkol dan tentunya mau masak. Hihihi..
Walau udah jadi mama, tapi soal masak memasak aku pasrah sama titi athan yang jago memasak. 😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol bumbu Rendang:
- 500 gram jengkol
- 500 ml santan
- 3 cm jahe
- Lengkuas
- Serai
- 3 bh daun jeruk
- 5 bh daun salam
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 7 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- bumbu lainnya:
- gula merah
- Garam
- Merica
- Masako daging
Langkah-langkah untuk menyiapkan Jengkol bumbu Rendang
- Sebelum memasak jengkol, rendam dulu jengkol semalaman biar empuk en bau, pahitnya ilang. Paginya, ne jengkol Cuci bersih lalu rebus jengkol dengan air abu (rendam juga semalaman biar abunya larut) kasih daun salam dan daun jeruk, rebus sampai kira-kira empuk, lalu angkat kemudian cuci bersih lagi, kupas kulitnya. Karena malas memasak lansung, jadinya ne jengkol aku Rendam lagi dengan daun salam yang dipakai ngrebus tadi. 😂😂😂
- Habis tidur siang, akhirnya ne jengkol dimasak juga. 😀😀 Siapkan bumbu halusnya. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampe wangi lalu masukkan serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek terlebih dahulu. Sekiranya udah matang. Masukkan sedikit air.
- Setelah itu masukkan jengkol dan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Lalu masukkan garam, gula jawa, merica. Koreksi rasa. Sekiranya udah pas. Tutup jengkol biar cepat menyusut airnya dan empuk.
- Taraaa... Akhirnya setelah 30 menitan. Jengkolpun sudah matang. Dan ilang tu bau en rasa pahitnya. Sudah siap deeh, disajikan dengan taburan bawang merah goreng. So yummmyy.... Ngabisin nasi deh. Pa lagi kemaren sore hujan. 😁😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!