Resep Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo:
- 500 gr udang segar, buang kepala dan bag tajam di buntutnya
- 5 buah tahu kuning, potong dadu, goreng sampai berkulit
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 10 cabe hijau keriting, potong serong
- 2 bks santan kara 65ml
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabe merah keriting, atau sesuaikan selera pedasnya
- 1 ruas jari kunyit, bakar
- 2 ruas lengkuas, iris2
- 1 ruas jahe
- 1 btg serai, iris2
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 bh kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo
- Haluskan bumbu2 dengan blender.
- Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan 300ml air, tambahkan 2 bks kara, aduk rata hingga mendidih
- Masukkan tahu kuning yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk terus hingga airnya menyusut.
- Masukkan udang segar dan cabe ijo, aduk rata hingga udang matang, air menyusut dan minyaknya keluar.
- Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!