Resep Rendang Jengkol, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- 20 buah jengkol, belah menjadi 2 bagian
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah pala
- 7 buah kemiri,sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu Geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas laos/ lengkuas, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu Penyedap
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu jamur
- Kelapa goreng 100 ons (beli jadi dipasar,pengental kuah rendang)
- 500 ml santan kental
- Bahan Pelengkap
- Minyak utk menumis
- 400 ml air bersih
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
- Cara mengurangi bau pada jengkol: rendam jengkol semalaman, masukkan ke dalam kulkas. Esok hari rebus dgn daun salam, daun jeruk dan daun sereh. Rebus hingga empuk. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus, bumbu geprek beserta kelapa goreng. Tumis hingga harumnya benar² keluar dan tercampur rata.
- Masukkan santan kental beserta air. Masak sebentar kira 3 menit.
- Masukkan jengkol yg sudah direbus empuk, lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!