Resep Rendang Sapi, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Sapi, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang Sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah 20 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kata orang masak rendang harus sabar supaya hasilnya enak. Resep ini enak dan sederhana, rasanya mirip dengan yg ada di RM Padang Sederh*na Jakarta. Gak usah delivery lg ah... Yuk dicoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- 1/2 Kg daging sapi untuk Rendang (iris jd 20 potong)
- 1 L air
- 1 bungkus bumbu instant rendang (saya pakai Indofood)
- 500 ml santan cair
- 65 ml santan kental
- Bumbu digeprek:
- 3 ruas sereh (digeprek)
- 1 ruas jahe (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Bumbu pelengkap:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Sapi
- Masak daging dalam 1L air hingga empuk (1 jam)
- Tumis bumbu yg dihaluskan, bumbu yg digeprek, dan bumbu pelengkap sampai harum
- Masukkan daging, dan air kaldu rebusan daging, beserta 500ml santan cair
- Masak hingga kuah menyusut 1/2
- Masukkan santan kental dan garam
- Koreksi rasa
- Masak hingga kuah kering dan siap disajikan
- Note: saya masak hingga 2 jam dengan api sedang supaya bumbu meresap dan daging lunak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!