Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rendang Jengkol yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Penasaran banget untuk bisa membuat masakan Jengkol yang enak, legit, empuk dan tidak bau, dengan mencari tau dan bertanya kepada yg sering masak Jengkol, akhirnya nekat juga untuk bisa memasaknya, jadilah Rendang Jengkol
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 500 gr Jengkol
- 500 ml santan
- 2 lembar daun Salam
- 3 batang sereh
- 10 lembar daun Jeruk
- 1/4 bgn gula merah
- secukupnya Kaldu bubuk (jika suka)
- secukupnya Garam
- Bahan halus:
- 5 siung bawang merah,
- 3 siung bawang putih,
- 2 buah cabe merah besar,
- 5 buah cabe merah rawit,
- 2 ruas jahe,
- 3 ruas kunyit (bakar),
- 8 butir kemiri (bakar)
- 5 bh cabe merah keriting,
- Perendam: air bersih, bisa juga dengan air cucian beras
- Bahan rebusan: daun Salam, Sereh, daun Jeruk, daun Pandan dalam jumlah banyak
Cara membuat Rendang Jengkol
- Rendam jengkol terlebih dahulu selama 2-3 malam dengan air, ganti tiap hari
- Setelah direndam, cuci bersih jengkol
- Rebus jengkol dengan bahan rebusan selama 30-45 menit, kemudian belah dan keprak
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
- Masukkan jengkol, kemudian daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata dengan bumbu
- Tambahkan santan, aduk rata, masukkan gula merah, kaldu bubuk (jika suka), garam secukupnya, koreksi rasa
- Masak hingga kuah menyusut dan mengental
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!