Resep Rendang Jengkol Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Susie Agung,Endah Palupi.
Berbeda dengan mba' endah,bumbu halusnya tidak ditumis,kalau saia ditumis ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- 500 g jengkol tua
- 1 ltr santan dari 1 btr kelapa
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai,memarkan
- 500 ml air kelapa(aku secukupnya aja)
- Bumbu halus :(blender dengan air kelapa)
- 50 g cabe merah keriting
- 6 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt gula merah
- Secukukupnya garam
- Sedikit jintan dan adas(skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Rebus jengkol hingga lunak,kalau perlu pakai daun jeruk dan daun salam agar tidak bau,kupas kulitnya kemudian geprek,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,semua daun dan serai hingga harum,masukkan santan,aduk hingga mendidih,tambahkan jengkol rebus,beri garam dan gula.
- Masak hingga santan menyusut dan terlihat mengental dan berminyak,menjelang diangkat cicipi rasanya.
- Ini rendang jengkol ngga terlalu kering.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!