Resep Rendang Jengkol Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum..Udah lama banget aku ga posting resep masakan nih..Kali ini aku masak rendang jengkol..Nah,,di sini aku cuma mau share tahap pengolahan jengkol agar bebas dari bau..Kalo untuk resep bumbu rendangnya sendiri sama aja kayak resep rendang daging yang dulu uda pernah aku post..Bedanya kalo di sini bumbu rendangnya aku tumis dulu..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 1 kg Jengkol
- 1 sdm Kopi bubuk
- 2 lembar Daun salam
- 1 buah Sereh (geprek)
- 1 lembar Daun pandan
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Air
- Bumbu rendang bisa di lihat diresep Rendang Daging
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Cuci bersih jengkol lalu rendam selama 1 malam..
- Keesokan harinya buang air rendaman lalu bersihkan jengkol dari kulitnya..Kemudian rebus jengkol bersama bubuk kopi (setelah air mendidih biarkan sekitar 15 menit baru matikan api)..Buang air rebusannya..Cuci bersih..
- Rebus kembali jengkol dengan air baru bersama daun salam,,sereh dan daun pandan..Tambahkan juga sedikit gula garam..Rebus sampai jengkol empuk dan pulen..
- Kalau jengkol sudah pulen,,buang air rebusan yang tadi..
- Selanjutnya tumis bumbu rendang dengan sedikit minyak sampai harum dan masukkan sereh jengkol..Tumis sebentar kemudian tambahkan santan dan masak sampai air menyusut..Tambahkan gula garam dan koreksi rasa..
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!