Resep Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood), Lezat

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang Enak yang unik?, Resep Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood), Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood), Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ikan, dimasak rendang? Iyess, saya sering masak ini, kesukaan adik perempuan dan kedua buah hati saya. Rasanya teutep gurih meski komposisi santan kelapa tak sebanyak ketika masak rendang daging, masak juga ga selama rendang daging kok dan supaya daging ikannya tdk ambyar ketika dimasak saya goreng dulu setengah matang.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):

1. 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
2. 2 sdm air jeruk nipis
3. 1 sdt garam + 1 sdm garam
4. 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
5. 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
6. secukupnya minyak sayur
7. Bumbu (haluskan) :
8. 100 gr bawang merah
9. 40 gr bawang putih
10. 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
11. 15 gr cabe rawit
12. 2 butir kemiri
13. 3 cm lengkuas
14. 1 ruas jahe
15. 1 cm kunyit
16. 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
17. 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
18. Bumbu Pelengkap :
19. 2 siung bawang merah iris tipis
20. 2 btg sereh memarkan
21. 3 lbr daun jeruk tua

Langkah-langkah membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood)

1. Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
2. Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
3. Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
4. Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini