Resep Rendang, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Rendang, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
ngga perna nyangka bisa masak makanan yg terkenal susah dan lama dalam proses pembuatannya ini, untuk pemula seperti saya ini resep yang anti gagal karena mudah dan pasti enak. resep ini dari mbak @Michico Octavian yg direcook mbak @dapurVY dan saya lebih ngerecook resepnya mbak @dapurVY
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang:
- 500 g daging
- 800 ml santan kental
- 800 ml santan encer
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- bumbu halus :
- 130 g bawang merah
- 100 g bawang putih
- 100 g cabe merah
- 10 biji cabe rawit
- 1 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm ketumbar
- 1 1/2 ruas jari jahe
- 1 1/2 ruas jari laos
- 3 batang kecil serai
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- 2 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Bersihkan daging lalu dipotong2 sesuai selera tiriskan, cuci bersih semua bumbu halus lalu dipotong2 agar mudah untuk diblender
- Masukkan bumbu halus beserta santan kental dan encer kedalam kuali besar, masak dengan api sedang sambil di aduk terus agar santan tidak pecah dan mengeluarkan minyak (± 1 jam)
- Selanjutnya masukkan daging masak sambil terus diaduk hingga kadar air berkurang (± 1 jam lebih)
- Kecilkan api lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk sesekali agar tidak gosong dan masak sampai bumbu kering dan berwarna coklat tua
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!