Resep Rendang Daging yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 3 buah kelapa yang sudah diparut
- 300 gram parut
- 1 buah daun kunyit
- 3 buah daun salam
- 8 buah daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 3 buah kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 buah jahe, geprek
- 1 buah lengkuas
- 1 buah kapulaga
- 1/4 buah kapulaga
- 1/2 buah kayu manis
Cara untuk membuat Rendang Daging
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tambahkan kelapa parut yg telah di goreng (serundeng).
- Potong-potong daging dan cuci hingga bersih. Beri jeruk peras, diamkan sejenak.
- Masukan ayam, aduk rata sampai semua ayam tertutupi bumbu. Matikan kompor diamkan 1 jam
- Nyalakan kembali kompor masukan santan. Terus diaduk supaya santan tidak pecah dan bumbu tercampur rata.
- Masak hingga santan menyusut dan minyak dari kelapa sudah keluar.
- Rendang bisa dimasak langsung sampai benar tidak berkuah lagi. Atau bisa diistirahatkan dulu. Selang beberapa jam di masak lagi sekitar setengah jam. Nanti akan mendapatkan rendang dengan bumbu yang lebih kering.
- Rendang bisa di simpan di freezer untuk stok makanan yang enak. Masukan ke dalam wadah terpisah. Supaya mudah saat akan nemanaskannya
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!