Resep Rendang Daging Sapi pedas, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging Sapi pedas yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi pedas yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi pedas, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang Daging Sapi pedas yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Daging Sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi pedas:
- 1/2 kg daging sapi khusus untuk rendang, hanya dagingnya saja
- 1 sachet santan kara ukuran sedang
- 8 bh bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 potong gula jawa merah
- 2 bh sere
- 3 lembar daun salam
- 3 bh kemiri
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendom teh lada
- 2 bh cabai rawit merah
- Minyak goreng untuk menumis
- 2 gelas Air
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi pedas
- Potong daging sapi sesuai selera, buang bagian lemak yg berwarna putih, yg dipakai dagingnya saja, cuci bersih
- Didihkan air, dan masukkan potongan daging sapi, rebus kira kira 5 menit, sampai berubah warna kecoklatan matang, angkat dan pisahkan daging dan air panasnya
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, sere dan gula merah, tambahkan sedikit air ketika hendak memblender
- Panaskan minyak dalam wajan. Dan tumis bumbu yg telah diblender sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan gula jawa, tambahkan air panas sisa rebusan daging
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi, dan tuangkan santan. Rebus kembali sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Setelah matang bisa disajikan dengan nasi putih hangat, dan rendang ini dapat dipanaskan jika tidak habis, atau dimasukkan kulkas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging Sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!