Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 butir kelapa
- 1 bh kayu manis (seukuran kelingking)
- 5 butir cengkeh
- 3 bh serai
- 3 lembar daun kunyit
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- secukupnya Air untuk memeras santan kelapa
- Bahan yg dihaluskan (blender) :
- 1 bh jahe (seukuran kelingking)
- 2 bh lengkuas (seukuran jempol)
- 1/2 sdt jinten
- 300 gr cabe merah keriting
- 1 bh kunyit (seukuran kelingking)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 bh pala
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica
- secukupnya Vetsin
- 200 gr bawang putih
- 200 gr bawang merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi
- Sangrai daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan beserta serai yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis. Sangrai hingga daging berubah warna -/+ 10 menit.
- Masukkan santan perasan ke 2 (cair). Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa sebelum kuah habis.
- Jika rasa dirasa sdh pas, masukkan santan kental perasan pertama. Masak hingga kering dgn api sedang-kecil (saya gonta ganti). Aduk sering2 tp hati2, agar daging tdk hancur. (-/+ 2 atau 3jam)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!