Resep Rendang Daging anti gagal yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging anti gagal Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging anti gagal, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging anti gagal yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging anti gagal yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging anti gagal memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip.
Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging anti gagal:
- 1 kg daging sapi, paha. (Potong-potong, sekitar 30 potong/kg)
- Bumbu blender :
- 250 gr cabe merah keriting
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 15 gr jahe
- 7 gr kunyit
- 15 gr lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1,5 liter santan dari 4 butir kelapa
- Daun kunyit, sobek-sobek buat simpul
- 3 batang sereh, ambil putihnya saja, geprek
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Garam halus
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging anti gagal
- Blender bumbu dengan minyak sayur hingga benar-benar halus.
- Tumis bumbu hingga aromanya keluar, masukkan daging, aduk rata, biarkan hingga air dari daging berkurang.
- Masukkan santan, daun kunyit dan sereh. Aduk rata. Gunakan api kompor sedang saja. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah bumbu dan santan menyatu, dan terlihat seperti kalio, keluarkan daun kunyit dan sereh. Beri garam. Aduk, koreksi rasa. Masak dan aduk berlahan hingga rendang mengering dan warna coklat tua.
- Untuk mendapatkan rendang yang pekat, aduk balik berlahan lebih sering agar rendang tidak lengket dipermukaan panci. Aduk dari pinggir kedasar panci dan aduk balik berlahan agar daging tidak hancur. Setelah berwarna coklat tua, atau kehitaman, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!