Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ala rm padang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang ala rm padang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ala rm padang yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang ala rm padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang ala rm padang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala rm padang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya aku bikin rendang. Alhamdulillah sesuai harapan. Kata suami, malah rasanya kayak RM Padang Sederh***. Duuuh jadi geer. Hahaha... Aku emang suka banget sama rendang yang coklat gini. Kata temenku yang asli padang, rendang itu kalo makin gelap, makin enak. Dan bener, aku angetin rasanya makin legit. Oiya tips dari ku klo bikin rendang gini, jumlah lengkuas ga perlu banyak ya, karena nanti jadi pait. Terus karena aku biasa masak pakai minyak kelapa, mungkin temen2 yang mau coba, aku saranin pake minyak kelapa juga ya. Karena aku pernah baca dimana gitu, orang padang masakannya enak enak karena pake minyak kelapa. Selamat mencoba yaaa :)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ala rm padang:
- 300 gram daging sapi has dalam
- 2 butir kelapa lalu buat santan cair dan kental
- 2 buah sereh geprek
- 3 daun jeruk
- 4 daun salam
- 2 buah pala / bisa juga pakai pala bubuk
- Secukupnya lada bubuk, gula merah, dan garam
- Secukupnya minyak kelapa
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 buah jahe
- 2 ruas lengkuas
- 18 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang ala rm padang
- Buat santan kental dan cair dari 2 butir kelapa. Pisahkan santan cair dan kentalnya.
- Haluskan bumbu halus (pakai blender dan ditambahkan minyak untuk menghaluskannya)
- Tumis bumbu halus dengan sereh, salam, daun jeruk hingga matang
- Masukkan daging, aduk hingga rata. Masukkan santan cair sedikit dikit (misal 2 gelas dulu), aduk rata. Koreksi rasa dengan penambahan gula merah, ladau bubuk, pala dan garam, Masak dengan api kecil. Jangan lupa sering diaduk biar santannya ga pecah
- Tunggu sampai santan asat, dan daging empuk. Klo belum empuk, tambahkan lagi santan cair, aduk lagi. Tunggu lagi hingga santan asat dan daging empuk. Klo belum empuk, ulang lagi.
- Klo udah dirasa cukup empuk, tambahkan santan kental. Koreksi rasa final, klo udah oke, aduk lagi sampai empuk.
- Kalo udah empuk, angkat deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!