Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol simpel, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang jengkol simpel yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang jengkol simpel yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol simpel yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang jengkol simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang jengkol simpel yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol simpel diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang jengkol simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol simpel menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sebenarnya ini resep dari ibu mertuaku. Biasanya dia yang selalu bikin rendang ini karena suamiku doyan banget, termasuk Q & 2 anak ku juga doyan si 😀.
Hati hati buat yang lagi diet karena kalo masak ini bisa ngabisin nasi 1 magic com lho. Hihi. Saya masak ini beberapa hari yang lalu jadi lupa ngga sempet foto prosesnya.
InsyaAllah lain kali kalo bikin lagi Q tambahin foto2 prosesnya biar tambah lengkap 😊
Alhamdulillah ini hasil masakan ku pas seperti bikinan ibu mertua 😀
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol simpel:
- 1/2 kg jengkol, pilih yang udah tua
- 6 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang & seledri
- 4 cm lengkuas, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- Sedikit gula merah
- 1 buah tomat merah iris tipis
- Bumbu halus :
- 1 buah cabe merah besar (bisa lebih kalo mau pedas)
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- Garam
- Sedikit kunyit
- Sedikit jahe
- Sedikit ketumbar
- Sedikit lada (lada bubuk)
- Sedikit royco ayam
Cara untuk membuat Rendang jengkol simpel
- Rendam jengkol selama 2-3 jam, tiriskan.
- Lalu rebus jengkol + 4 daun salam sampai sekitar 1 jam (sampai jengkol empuk), air rebusan harus merendam semua jengkol ya.
- Setelah direbus, jengkol dibelah 2 lalu dipukul2 (pelan saja jangan sampe remuk ya) bisa menggunakan palu/ ulegan yang dialasi plastik, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (cabe merah, 4 bawang merah, 3 bawang putih, 2 kemiri, sedikit ketumbar, sedikit kunyit, sedikit jahe dan garam) + irisan lengkuas (agak digeprek ya) dan daun salam sampai harum.
- Lalu masukkan jengkol aduk rata, setelah agak layu beri 1/2 - 1 gelas air, aduk aduk, masukan gula merah, kecap manis, irisan tomat, sedikit royco ayam dan irisan daun bawang seledri, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, tutup sebentar supaya bumbu meresap (api kecil saja).
- Setelah airnya agak asat (tergantung selera ya) matikan api, rendang jengkol siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!