Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang #, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jengkol termasuk satu rumpun dengan kacang kacangan, jengkol mengandung antioksidan tinggi sehingga bisa mencegah penyakit kanker serta kandungan serat nya juga tinggi . Tidak seperti jenis kacang kacangan yang lain, jengkol mengandung racun yaitu asam jengkolic, apabila terlalu banyak di konsumsi bisa menyebabkan mabuk dan sakit perut.
Saya kalo gak selera makan, pengen rasa nya mengkonsumsi jengkol dan ikan asin, tapi karena bau nya, ya gak jadi deh, malu juga kalok nafas kita bau jengkol 😀.
Sampai datang keponakan suami dari kampung dan kebetulan lagi di kampung mereka punya pohon jengkol, nah si keponakan inilah yang ngasih ilmu nya supaya bau nya berkurang dan gak mabuk 😄👍
Jengkol yang akan di masak (mau di rendang, semur atau pun sambal), direndam dulu dengan air biasa atau air cucian beras minimal selama tiga hari tiga malam boleh lebih. Setiap hari air rendaman itu di ganti, oh ya bun pada saat proses perendaman jengkol inilah bau dan racun jengkol tersebut di keluarkan, jadi jangan heran kalo pada saat merendam bau nya minta ampun 😀. Makanya air rendaman jengkol jangan di buang di got atau tempat mencuci piring tapi buang di belakang rumah dan siramkan ke tanah. Nah setelah selesai proses perendaman barulah jengkol siap untuk di olah, di jamin baunya jauh berkurang , baik nafas atau pun urine. Coba deh. 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang #:
- 250 gr jengkol
- 500 ml santan dari setengah butir kelapa
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 10 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- 1 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- 1 jari lengkuas
- 2 batang sereh ambil tengah nya
- secukupnya Gula garam
- 5 sdm minyak goreng
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang #
- Pilih jengkol yang tua dan tebal, jangan yang tipis
- Rendam jengkol di air biasa atau air cucian beras selama 3 hari sampai kulit terkelupas sendiri dan jengkol merekah
- Jengkol yang udah di rebus kemudian di belah dua dan di geprek atau di pipihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan jengkol dan aduk perlahan
- Masukkan santan dan gula garam secukupnya lalu biar kan santan mengental sambil di koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang # yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!