Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol khas padang Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol khas padang, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol khas padang yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Rendang jengkol khas padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang jengkol khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang jengkol khas padang yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang jengkol khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol khas padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
bener2 lembut dan punel banget euyyy ni jengkol bikin saya makin lahap aja makannya..
kalau gini ceritanya kapan mulai dietnya ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol khas padang:
- 1/4 jengkol
- secukupnya santan(saya 900ml)
- 4 lembar daun jeruk purut(sobek pinggir)
- 1 lembar daun kunyit(rajang tipis)
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 11 buah cabai rawit merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 buah lengkuas(ukuran ibu jari)
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 batang serai
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol khas padang
- Rendam jengkol(saya selama 3hari dan harus sering2 di ganti2 airnya ya..)
- Rebus jengkol dengan garam kasar yang banyak,serai,daun oandan dan daun salam.saya rebusnya selama 30menit dan sudah 2 kali ganti air.cuci lagi dan tiriskan.
- Geprek jengkol yang sudah di rebus tadi,asal geprek aja ya gak usah sambil mengeluarkan jurus pamungkas nanti jengkolnya hancur.
- Masukan santan ke dalam wajan bersama bumbu halus.aduk rata dan nyalakan api.aduk terus jangan sampai santan pecah.aduk2 sampai santan setengah mengeluarkan minyak.lalu masukan jengkol,daun bawang,daun jeruk,garam dan kaldu bubuk.
- Masak terus sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak.(saya masaknya gak sampai kering bener santannya yang penting sudah cukup banyak mengeluarkan minyak saya matikan kompor...pegelll cuy tangan...kaki rasanya kebas cape berdiri berjam jam sambil ngaduk santan kwkwkwkw)
- Gak sabaran cuss foto..abis itu langsung buru2 ngambil nasi..ya Allah nikmatnya...ehmss..ni jengkol beneran punel rasanya dan anti bau semerbak..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!