Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang bisa kamu jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 diperkirakan sekitar 50 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena banyak resep slalu menyajikan rendang porsi 1 kg, hari ini saya buat porsi mininya. Masaknya juga gk terlalu lama ya.. Saya suka rendang yang masih ada sedikit kuah santan ya, enak kalau makan sama nasi panas.. Maanyussss
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅:
- 400 gr daging sapi
- 350 ml santan kental
- 100 ml santan cair
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 Batang serai yg batang gede (Geprek)
- 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- 3 Lbr daun jeruk
- 3 Lbr daun salam
- 2 sdm gula merah ini (Option aja ya.. kalau saya gk pakai)
- 1/2 biji kelapa parut sangrai hingga coklat (haluskan)
- Secukupnya Kentang mini
- ● Bumbu Halus
- 6 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 4 Buah cabe keriting
- 2 Buah cabe rawit
- 1/2 sdt jintan (sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 Ruas Lengkuas
- 1 Ruas jahe
- 2 Ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 2 sdt)
- Secukupnya pala (saya bagi 4 kemudian pakai 1 dari 4 potong itu)
Cara membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅
- Cuci bersih daging sapi, kemudian diiris sesuai selera (saya iris memanjang)
- Kupas kentang mini (tapi kalau mau pakai sama kulitnya juga boleh, asalkan dicuci bersih kulitnya)
- Sangrai kelapa yang sudah diparut hingga berwarna kecoklatan
- Giling sampai halus kelapa yang sudah disangrai tadi
- Siapkan minyak diwajan, tumis bumbu halus beserta, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- Masukan daging sapi, aduk-aduk sebentar hingga bumbu menyatu dengan daging, kemudian masukan santan cair, gula, garam, kaldu bubuk, lada dan masak hingga santan cair agak menyusut
- Setelah santan cair agak menyusut, masukan santan kental, kemudian aduk sebentar hingga merata. Masak dengan api kecil (Kalau saya biasanya masak sambil di tutup penggorengannya)
- Setelah santan agak menyusut, masukan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, air asam jawa, aduk rata dan masukan kentang mini.
- Masak kembali hingga santan menyusut (kalau saya sukanya masih berkuah ya, soalnya enak kalau makan pakai nasi panas)..
- Setelah santan benar-benar menyusut kurang lebih 45 menit hingga 1 jam, tandanya daging telah empuk dan rendang siap dihidangkan.
- Tips : Kalau takut kentangnya over cook atau lembek sebelum santai benar"menyusut, kentangnya bisa direbus setengah mateng, kemudian masukan 8-10 menit sebelum santan benar" menyusut, agar bumbu meresap juga ke kentangnya.
- Selamat mencoba 😀👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!