Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini suguhan favorit kalo temen2ku atau temen2 suami pada mau main kerumah..katanya temen2 sih enaak empuk dan ga terlalu bau jengkolnya..bisa bikin khilaf ambil nasinya..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- 500 gr jengkol
- 1 butir Santan dari kelapa
- 3 buah daun salam
- 3 buah serai
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 250 gr cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 jempol lengkuas muda
- Bumbu yg ditumbuk halus :
- 3 butir kapulaga
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 kuku pala
- 1 buah cengkeh
- 1 kelopak bunga PK (bunga lawang)
- 3 butir kemiri
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
- Rendam jengkol selama 1 atau 2 hari, baru kemudian direbus, setelah empuk kupas kulitnya kemudian geprek lalu rendam lagi setengah hari (kalo rebus pagi, siangnya baru dimasak) kenapa harus lama direndam? Soalnya biar nanti jengkolnya ga bau pas dimakan sama pas udah jadi output..dan bikin ga pait juga
- Setelah jengkol sudah siap dimasak..siapkan bumbu halus dan bumbu yg ditumbuk, lalu ditumis sampe harum masukan juga salam dan serai, tumis2 sampai harum baru kemudian masukan santan
- Aduk aduk terus jangan sampai santan pecah yaa, tunggu sampai mendidih atau keluar minyaknya baru masukan jengkolnya
- Masak dengan api kecil ya biar jengkol matang sempurna dan empuk, masak sampai santan asat dan berubah warna sampe merah kecoklatan..jangan lupa tambahkan gula dan garam dan selalu koreksi rasa
- Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!