Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rendang daging sapi yang Enak yang unik?, Resep Rendang daging sapi, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang daging sapi yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 90 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Idul Adha. Banyak daging sapi numpuk. Kali ini mau nyoba bikin rendang daging sapi. Bermodal cari cari resep di cookpad, dan jadilah..... percobaan pertama Alhamdulillah sukses. Empuk, enak, pedes, manis (walau bagi saya gak terlalu pedas hehe) 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu halus :
- 14 bawang merah
- 10 bawang putih
- 10 cabai merah
- 5 cabai galak (bisa rawit)
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar (segenggam)
- 1/2 pala (kulitnya saja)
- 2 kemiri
- 2 cm lengkuas (geprek saja)
- Bumbu pelengkap :
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 serai
- Secukupnya garam
- 1/2 gula jawa (1 sdm)
- 1 liter santan kelapa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging sapi. Potong-potong. Rebus selama kurang lebih sejam agar dagingnya empuk.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan bumbu lainnya juga.
- Tumis bumbu hingga tercium bau harum.
- Masukkan daging yg sudah direbus dan air sisa rebusannya (dijadikan kaldu karna saya tidak pakai penyedap rasa kemasan).
- Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga santan mengental (asat).
- Masak dengan api kecil. Jika santan sudah asat. Sajikan.
- Enak bangeeeet meski pedasnya kurang (karna bpk tdk suka pedas). Kalo mau pedas bisa ditambah ya cabainya sesuai selera.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!