Resep Sambal rendang Kerang yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Sambal rendang Kerang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sambal rendang Kerang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Sambal rendang Kerang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal rendang Kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal rendang Kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sambal rendang Kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Sambal rendang Kerang yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambal rendang Kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal rendang Kerang memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen bikin rendang, tapi gausah daging terus. Akhirnya pilihan jatuh pada kerang yg rasanya enak kalo dibikin masakan pedas dan bersantan.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal rendang Kerang:
- 350 gr kerang dara kupas
- 3 buah serai
- 2 liter santan
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 5 buah Cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 1 ruas laos
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 sdt garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sambal rendang Kerang
- Bersihkan kerang, jika masih ada cangkangnya. Rebus dan keluarkan isi dr kerang.
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang putih, bawang merah, cabai, laos, kunyit, jahe
- Haluskan bumbu. bisa pake blender atau ulekan
- Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam serta serai yg sudah digeprek.
- Setelah harum, masukkan kerang. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata
- Jika sudah tercampur rata. Masukkan santan 1 liter. Masak hingga airnya tinggal setengah.
- Kalau sdh agak meresap dan airnya menyusut setengah, masukkan lagi santan 1 liter. Masak hingga santan benar-benar meresap ke kerang dan santan tsb benar2 menyusut.
- Cicipi sampai rasanya pas. Rendang kerang pedas pun siap utk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal rendang Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!