Resep Rendang/ kaleo teri jengkol, Bisa Manjain Lidah

Rendang/ kaleo teri jengkol

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang/ kaleo teri jengkol yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang/ kaleo teri jengkol Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang/ kaleo teri jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang/ kaleo teri jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang/ kaleo teri jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang/ kaleo teri jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang/ kaleo teri jengkol yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang/ kaleo teri jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang/ kaleo teri jengkol menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#siapramadan #murahmeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang/ kaleo teri jengkol:

1 ons teri
1/4 jengkol
10 cabe keriting
15 cabe rawit
2 bawang putih
6 bawang merah
seruas kunyit
seruah jahe
2 ruas lengkuas
3 kemiri bakar
1/2 sdm ketumbar
1 sdm merica
1/2 pala
1 sdm jinten
1 bunga lawang
2 ruas kayumanis
santan kental dari 1 kelapa
santan encer dari 1 kelapa
5 daun jeruk
2 sereh
1 daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang/ kaleo teri jengkol

Siapkan bahan, rebus jengkol hingga empuk.
Haluskan bumbu termasuk merica, kemiri, ketumbar dan pala dan iris sereh, daun kunyit, daun jeruk.
Geprek jengkol
Masukkan santan. semua bumbu yang dihaluskan, daun salam, rempah daun yang sudah di iris, kapulaga, kayu manis. masak hingga timbul minya dengan api sedang dan aduk sesekali agar santan tidak pecah
Setelah keluar mingak dan santan berkurang, masukkan jengkol tang sudah di geprek, masak hingga menjafi kaleo.
Setelah santan mengental dan menjadi kaleo, masukkan santan kental, aduk terus hingga semakin mengental.
Terakhir masukkan teri, jika ingin jadi rendang masak hingga santan kering dan kehitaman, jika hanya sampai kaleo. masak hingga santan menjadi coklat tua dan santan kental. beri garam secukupnya. hati-hati saat memberikan garam katena teri sudah asin. selesai.