Resep Rendang jengkol yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Rendang jengkol yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang jengkol yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang jengkol yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dikasih jengkol sama bude, sebenarnya gak bisa masaknya. Secara kurang suka baunya. Tapi nyoba gak papa kan bund.. Setelah masak dan jadi rwndang ala saya, trus icip2.. Satu keeping, dua keping.. Ya ampun.. Ternyata enak. Dan gak bau pas dimakan.. 😁 Share rendang jengkol ala saya... 😁 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol
- Segenggam daun jeruk purut
- Segenggam daun salam
- 1/2 sdt baking soda
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit (sesuaikan)
- 8 buah cabe keriting (sesuaikan)
- 8 buah kemiri
- Sedikit pala
- Sepucuk sdt merica bubuk
- 1/2 potong tomat
- Sepucuk sdt ketumbar bubuk
- 500 gr santan dari separoh kelapa
- Serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk purut
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa jika suka
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol. Buang airnya dan buang kulitnya. Rebus lagi dengan menambahkan daun jeruk purut dan salam masing-masing segenggam. Biarkan mendidih sampai 20 menit. Tutup. Biarkan semalaman.
- Esoknya, cuci bersih jengkol. Pukul dicobek batu. (katanya biar bumbu meresap) haluskan bumbu halus. Dan tumis sampai harum. Masukkan jengkol. Kasih sedikit air. (kalo saya beningan santan) tutup. Sampai air meresap.
- Baru masukkan santan kental. Masak jengkol hingga santan meresap. Bumbui. Test rasa. Angkat sajikan. Hmmmm... Dengan nasi hangat memang benar-benar nikmat.. 😁 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!