Resep Rendang Jengkol yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Udah dari lama kepengen masak ini, akhirnya... Kesampean juga. Seneng nya kebangetan 🤣😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 250 gr jengkol (yang sudah empuk)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe (sesuai selera)
- 4 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas)
- 1 ruas lengkuas (sesuai selera)
- 4 buah kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 buah batang serai
- 200 ml santan cair (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Minyak
- secukupnya Air
Cara membuat Rendang Jengkol
- Geprek jengkol yang sudah agak empuk agak ketika dimasak semakin empuk.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah besar, dan kemiri. Cuci bersih dan iris-iris.
- Masukkan bahan-bahan yang telah diiris kedalam blender (agar praktis / boleh juga di ulek).
- Tambahkan sedikit air dan minyak kedalam blender. Blend bahan tersebut sampai halus.
- Siap daun salam, batang serai, cabe rawit dan santan. Bersihkan daun salam, batang serai, dan cabe rawit nya lalu potong sesuai selera.
- Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukkan daun salam, batang serai, dan cabe rawit.
- Setelah bumbu terlihat matang, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan jengkol yang sudah di geprek ke dalam wajan.
- Tunggu sampai mendidih. Tambahkan santan cair yang sudah disiapkan.
- Tambahkan gula, garam, dan lada putih bubuk sesuai selera.
- Tunggu sampai air agak surut dan dicicipi terlebih dahulu, bila kurang bumbu bisa ditambahkan (sesuai selera).
- Angkat dan tiriskan. Rendang Jengkol siap di hidangkan 👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!