Resep Rendang jengkol yang Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang jengkol, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang jengkol, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- Bahan :
- 300 gram jengkol
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah kemiri
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Rempah2 :
- 1 ruas jahe geprek
- 3 lembar daun jeruk purut sobek jadi 2
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Sedikit vitsin
- 1/2 sachet ladaku
- Gula merah
- 1 L santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
- Rendam jengkol semalaman,lalu rebus sampe empuk setelah empuk tiriskan & belah jadi 2 lalu digepuk jangan sampai hancur
- Rebus bumbu yang akan dihaluskan,setelah air rebusan menyusut dan bumbu terlihat layu matikan kompor lalu angkat bumbu uleg hingga halus
- Siapkan minyak goreng pada wajan tunggu hingga panas lalu masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang lalu tambahkan bumbu rempah2 setelah bumbu harum masukkan jengkol bersama 500mL santan tambahkan gula merah,garam,vitsin & ladaku aduk2 terus jangan sampai santan pecah.. memasaknya pake api sedang ya
- Setelah santan menyusut tambahkan sisa santan kental tadi aduk2 sampai keluar minyak,koreksi rasa.. klo suka yg masih bnyak kuahnya bisa matikan kompor. Klo aku lebih suka sampai agak mengering 😀
- Rendang jengkol siap dihidangkan 😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!