Resep Rendang Jengkol yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Jengkol, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Rendang Jengkol yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol tua
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 1/2 kantong plastik daun salam; untuk merebus jengkol
- 1/4 keping gula merah
- 1 butir kelapa tua; perah santannya
- secukupnya garam & gula pasir
- 🍭 Bumbu Halus :
- 20 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah
- 15 buah cabai kering; buang bijinya
- Sejempol lengkuas
- 2 batang serai
- 1 sdm ketumbar
Cara membuat Rendang Jengkol
- Cuci bersih jengkol, kemudian rebus bersama daun salam sampai jengkol empuk.
- Setelah empuk, tiriskan jengkol. Kupasi kulit coklatnya, belah menjadi 2 bagian. Tokok/pukul sampai salah satu pinggiran jengkol robek/pecah pinggirnya aja.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan gula merah.
- Tuang santan, masak sampai mendidih. Masukkan jengkol, bubuhkan garam dan gula
- Masak sampai santannya menyusut dan bumbunya berminyak 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!