Resep Rendang Jengkol & Tips Anti Bau, Enak
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol & Tips Anti Bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau adalah 1 Piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol & Tips Anti Bau diperkirakan sekitar 15Menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya bukan penyuka jengkol karena baunya jadi saya cuma coba-coba masak jengkol dengan tips seperti ini
Biasanya saya cuma beli jengkol pakai lalaan yg dijual di pasar tapi kali ini nekatt ahh mau buatt 😁😉
Kapan lagi itung itung belajar ya kan oia mom sayang nya jengkolnya sudah dekat habis baru saya sempat poto trus batrei hp saya drop alhasil mengandalkan hp butut satunya makannya gambarnya blur😁
Yuk mom kita coba ini gak berbau loh jengkolnya trus empuk kok
Yuk kita memulai masak😁😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau:
- Bahan Perendaman & Perebusan Tips Anti Bau :
- 250 Gram Jengkol Yg Sudah Tua
- 6 Sendok Kopi Bubuk
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Batang Serai (Geprak)
- 1 Ruas Lengkuas (Geprak)
- 2 Lembar Daun Pandan (Ikat)
- Bahan Bumbu Rendang :
- 800-900 Ml Santan
- 4 Butir Bawang Merah
- 3 Butir Bawang Putih
- 7-9 Buah Cabe Merah
- 8-10 Buah Cabe Rawit
- 1 Batang serai (Geprak)
- 2 Lembar daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Salam
- 1 Sdm Lada Bubuk
- 3 Cm Kunyit
- 1 Ruas Lengkuas (Geprak)
- 1 Ruas Jahe
- 4-5 Buah Kemiri
- Secukupnya Minyak
- Secukupnya Gula,Garam,Penyedap
Cara membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau
- Pertama tama kita buat rendaman jengkolnya selama semalaman, dengan cara ambil air di wadah tambahkan 3 sdm bubuk kopi hitam masukan jengkol nya rendam selama satu malam.
- Keesokan nya cuci bersih jengkol tiriskan, didihkan air di panci masukan jengkol,3 sdm bubuk kopi hitam,daun pandan,serai,daun salam dan lengkuas rebus hingga 1 jam.
- Coba tes dengan garpu jika empuk angkat matikan tiriskan cuci bersih geprak satu persatu jengkolnya baru jengkol siap di olah.
- Haluskan dengan blender bahan bumbu rendang,kecuali serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan bersamaan dengan serai,daun salam,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Tuang santan dan aduk masukan jengkol tabur gula,garam,penyedap masak api sedang hingga minyak keluar dan santan menyusut tes rasa.
- Rendang jengkol anti bau dan empuk siap di sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!