Resep Rendang di bulan ramadhan, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Rendang di bulan ramadhan yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang di bulan ramadhan yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rendang di bulan ramadhan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang di bulan ramadhan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang di bulan ramadhan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang di bulan ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang di bulan ramadhan yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang di bulan ramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang di bulan ramadhan menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Anak saya beranjak ABG, tentunya buat anak laki-laki, usia seperti ini membuat napsu makannya bertambah. Apalagi ini bulan ramadhan, bikin emak pusing kepala nyiapin makanan.
Liat postingan rendang berseliweran, akhirnya emak bertekat bikin rendang, udah lama bgt gak bikin rendang, jadi searcing resep rendang di dumay dan menemukan rasep ini
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang di bulan ramadhan:
- 1 kg daging rendang (daging terbaik tanpa lemak)
- 3 kelapa tua (ambil santannya, 2x peras)
- 20 pc bawang merah
- 10 pc bawang putih
- 1 ruas jahe (6cm)
- 1 ruas laos (6cm)
- 3 batang serai
- 1 ons cabe merah (buang bijinya)
- 5 pc anis star
- 1 sdt merica putih halus
- 5 lb daun jeruk
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun kunyit
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm kelapa sangrai (blender halus)
- 1 sdt garam(ssi selera)
- 1 sdm gula (ssi selera)
Cara membuat Rendang di bulan ramadhan
- Setelah kepala santan diambil, rebus diatas wajan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan daging. Bumbu halus dan bumbu geprek.
- Peras kelapa, kemudian rebus santan, jangan smapi pecah. Lalu setelah kepala santan terbentuk. Ambil hanya kepala santannya. Tujuannya agar tidak terlalu lama memasak, mengurangi kandungan air.
- Geprek, laos, sere dan jahe
- Cuci bersih daging, kemudian iris agak tebal (kurleb 1*5cm atau sesuai selera)agar tidak mudah hancur disarankan mengikuti arah serat daging.
- Setelah haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kelapa sangrai
- Sesekali aduk, agar tidak mengeral di bagian bawah wajan. Lalu masukan merica, air asam, daun jeruk dan salam, daun kunyit, anis star
- Setelah mulai kecoklatan, tambahkan gula dan garam.
- Penambahan ini di akhir agar tidak terlalu asin atau manis.
- Masak smapi santan menjadi kecoklatan. Karena saya kurang suka rendang yg kering, maka rendang saya masih agak basah, namun rasanya sudah endes bangey. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang di bulan ramadhan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!