Resep Rendang daging pariaman Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang daging pariaman yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging pariaman Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Rendang daging pariaman Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging pariaman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging pariaman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang daging pariaman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Rendang daging pariaman yang dapat Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging pariaman diperkirakan sekitar 60-90menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang daging pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging pariaman menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu udah hobi bgt "mandorin" ortu yg lagi masak.. kebetulan emang punya usaha rumah makan padang, jadilah sekalian saya diajarin masak semua menu.. termasuk rendang yg kata orang masaknya sulit..
Alhasil, setelah tamat sekolah, semua menu udah dikuasai 😊
Ga ada kata sulit selagi ada kemauan belajar 💪
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging pariaman:
- 1 kg daging sapi (biasanya ortu pilih bagian paha sapi)
- Santan kental dari 2 butir kelapa tua
- Daun jeruk
- Daun salam
- 1 batang sereh, memarkan
- 150 gr Bawang merah (iris tipis)
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- 5 cm kayu manis
- Bumbu halus (digiling)
- 100 gr Bawang putih
- 250 gr cabe merah
- 150 gr jahe
- 200 gr lengkuas
- 1 sdm bumbu kambing
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging pariaman
- Potong2 daging, cuci bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk, salam, sereh, dan kayu manis. Tambahkan bawang merah, tumis sampai warna berubah kecoklatan
- Masukkan semua bumbu halus (giling), tumis kurang lebih 10 menit
- Kemdian masukkan daging, aduk2 sebentar
- Tambahkan santan kental, aduk, biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar daging tidak lengket di dasar wajan
- Masak hingga kuahnya menyusut sambil sesekali diaduk
- Pastikan kuah benar2 susut, hingga bumbu mengental
- Saat semakin kental, bumbu rendang akan meletup2, kecilkan api sambil terus diaduk hingga bumbu benar2 kental dan minyak terlihat menggenang ke permukaan
- Koreksi rasa, jika sudah pas tidak perlu ditambahkan garam. Karna bumbu2 halus umumnya sudah digiling menggunakan garam. Jika dirasa kurang, boleh tambahkan garam
- Tekan daging, jika sudah empuk, siap dihidangkan. Jika dirasa masih keras,boleh dimasak terus sampai daging benar2 empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!