Resep Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kebiasaan keluarga kami saat di awal puasa mesti ada rendang.
Lalu diakhiri dengan rendang juga saat lebaran 😄 bedanya rendang lebaran khusus dibuat oleh mama mertua yang jago banget bikinnya 😙
Saya biasa minta tukang daging untuk potong dagingnya supaya ukurannya sama. Pernah potong sendiri hasilnya ada yang besar ada yang kecil hingga hancur saat matang 😜
Resep saya tidak pedas karena anak anak ikut makan semua. Bisa disesuaikan yah kalau mau pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7:
- 1 kg daging sapi potong sesuai selera (saya pakai has dalam)
- 2 ltr santan instant
- 2 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lmbr daun kunyit
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar buang biji
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdt jinten
- Secukupnya garam dan gula merah
Cara membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu bumbu (saya pakai blender). Potong potong daging jika suka bisa di bungkus daun pepaya dulu supaya lebih lunak nanti saat matangnya (saya kadang kadang pakai tapi saat ini saya ga pakai)
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi. Bila suka bisa ditambahi kelapa parut 100 - 200 gram agar bumbu nya saat matang nanti jadi banyak dan lebih gurih (saya pernah pakai juga tapi saat ini ga pakai). Masukkan dagingnya aduk rata masak sebentar. Kemudian tuangkan santan perlahan lahan semuanya.
- Masak terus hingga santan mulai panas mulai diaduk sesekali. Jangan ditinggal yah karena nanti bagian bawahnya bisa gosong dan seluruh rasa rendang berbau gosong ga akan enak 😜 (saya pernah begitu gegara masak sambil ngasuh 😁)
- Masak terus hingga santan berkurang sambil sesekali diaduk ya. Bila santan sudah hampir habis lalu minyaknya yang keluar nah mulai harus diaduk terus. Saat seperti ini jangan sekali kali ditinggal (kecuali matikan kompor) bisa gosong.. terus diaduk yah sampai minyaknya berkurang. Hati hati saat ini banyak meletup letup minyaknya jadi tangan akan kena letupan minyak panas. Dan rasanya lumayan.. sakittt 😁😁
- Bila suka rendang seperti di rumah makan padang saat minyak sudah keluar semua bisa di angkat. Tapi saya suka agak kering jadi masih dimasak lagi kira kira 30 mnt lagi sampai minyaknya berkurang banyak.
- Tips: Rendang kering tidak berminyak biasanya lebih tahan lama tidak perlu dipanasi tiap hari tapi saat ga dimakan mesti disimpan dikulkas. keluarkan dari kulkas diamkan dulu lalu bisa dimakan tanpa dipanasi. Sedangkan rendang agak basah yang masih banyak minyaknya meski simpan dikulkas tetap harus dipanasi tiap mau makan karena resiko basi lebih besar. Oiya untuk rendang yang ditambahi kelapa parut harus dipanasi tiap hari karena kelapanya bikin gampang basi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!