Resep Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio:
- Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam (cuci bersih dan potong sesuai selera)
- 5 buah kentang (cuci bersih dan potong bulat lebar)
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- 100 gr parutan buah kelapa (sangrai)
- 5 lmbr daun jeruk
- 2 pcs serai
- 2 pcs daun kunyit
- 2 pcr asam kandis
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
Cara untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Sambil di aduk masukkan santan ecer, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan asam kandis, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Aduk kembali hingga tercampur.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga rata dan tercampur, serta bumbunya meresap kedalam daging ayam. Masak dengan api kecil.
- Setelah daging ayam agak empuk, masukkan potongan kentang aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan lagi santan kental dan kelapa yang sudah di sangrai.
- Tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!