Resep Rendang ala Padang yang Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang ala Padang yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang ala Padang, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang ala Padang yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang ala Padang yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ala Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Baru pertama masak rendang setelah 5 tahun menikah dengan ora g padang, hehehehehe yg saya bayangkan adalah repotnya masak rendang yg terkenal berbumbu lengkap dan lamanya pematangan, jd itulah yg membuat saya malas mencoba masak rendang, tp ternyata ga serepot yg saya bayangka, semua bumbu saya haluskan sendiri ga ada yg beli bumbu jd karna menurut saya bumbu jd di abang sayur kurang enak( tp semua kembali ke selera ya 😊) rendang ini saya buat dalam rangka persiapan mudik ke kampung halaman saya di Banjarsari, Ciamis untuk bekal di jalan... nah berikut ini resep yg saya gunakan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ala Padang:
- 1 kg daging sapi
- Bumbu yang dihaluskan
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 buah biji pala
- 100 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 250 gr bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 200 gr cabai merah keriting
- Bahan yg di masukan ke dalam santan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar dau jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 1 ruas kayu manis
- 5 buah cengkih
- 2 buah buanga lawang (pekak)
- 3 buah kapulaga
- santal kental dari 4 buah kelapa tua
Langkah-langkah membuat Rendang ala Padang
- Haluskan semua bumbu
- Camput semua bumbu dalam wajan, lalu tambahkan santan kental, masak hingga mengeluarkan minyak
- Masukan daging, masak dengan api kecil sampai kering dan daging empuk
- Rendang siap di hidangkan 😊
- Tips : untuk menghaluskan lengkuas yg keras, aku parut dulu lengkuasnya baru campur bumbu dan haluskan dengan blender (supaya blendernya ga rusak hehehehe) aku pake jar yg untuk menghaluskan bumbu ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ala Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!