Resep Rendang Ala Padang resep sendiri, Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ala Padang resep sendiri, Enak yang unik?, Resep Rendang Ala Padang resep sendiri yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ala Padang resep sendiri yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ala Padang resep sendiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Padang resep sendiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ala Padang resep sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Ala Padang resep sendiri yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ala Padang resep sendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ala Padang resep sendiri menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
suka banget sama yang namanya rendang.. kebetulan ada daging sapi, jadi eksekusi rendang ala2 padang.. untuk bumbu2ny saya sesuaikan dengan bumbu yang ada..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ala Padang resep sendiri:
- 1 kg daging sapi
- 2 butir Santan dari kelapa
- Bumbu2
- 10 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jempol lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- 3 sdm kelapa parut sangrai dihaluskan
- secukupnya Minyak untuk menumis
- 1/2 bungkus bumbu rendang indofood / sesuai selera
Cara untuk membuat Rendang Ala Padang resep sendiri
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong2, untuk ketebalan sesuai selera.. lalu geprek menggunakan ulekan. Tujuanny supaya daging lebih meresap dan cepat empuk.
- Haluskan bumbu2.. kunyitnya bisa digoreng terlebih dahulu supaya tidak bau kunyit mentah
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek.. tumis sampai harum, tambahkan bumbu rendang.. tumis kembali sampai bumbu matang.. lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.. tambahkan air secukupny.. lalu masukan gula dan garam. Peras santan, ambil santan kentalnya lalu dipisah.. lalu peras lagi untuk ungkep dagingnya. Masak sampai daging empuk
- Setelah daging dirasa empuk, tambahkan santan kental.. koreksi rasa, lalu masukkan parutan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.. masak sampai daging benar2 empuk.. Selamat mencoba😊
- Note : untuk air/santan disesuaikan selera bu ibuu yaa.. boleh ditambah bumbu2 rempah yang bu ibuu suka😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ala Padang resep sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!