Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Rendang Jengkol, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Rendang Jengkol, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Jengkol yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Hehehehe .... yg sedikit bau 😄😄 tapi asli enak banget (kalau menurut saya yaaa...) tak ada daging jengkolpun jadi, gak kalah nikmat juga sama daging 😀😀 (dan ini juga masih menurut saya). So jangan tunggu terlalu lama let's cooking now 😊😊 bumbu rendangnya versi saya niiihh... 😋😆
Difoto gak keliatan keping2 jengkolnya yaahh.. Si jengkol malu selimutan bumbu rendang..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- 500 gram jengkol (rendam semalam)
- 250 gram kelapa sangrai (tumbuk halus)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 Batang serai (memarkan)
- 3 sendok makan air asam Jawa
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 4 biji cabai merah besar
- 1 sdt jintan
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 5 butir kemiri
Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Kuliti jengkol yg sdh direndam, tujuannya direndam supaya gampang kulitinya dan bau jengkolnya berkurang 😄😀
- Rebus jengkol kurang lebih 20 menit (sampai empuk) angkat dan tiriskan biarkan agak dingin kemudian pukul2 asal tidak sampai hancur cuma sedikit digepengin aja sih (saya pakai ulegan 😝😝)
- Siapkan wajan masukkan bumbu halus tuang air, masak bumbu sampai air menyusut baru kemudian tambahkan minyak goreng, daun jeruk, salam dan serai tumis sampai bumbu benar2 matang baru kemudian masukkan jengkol
- Tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk kemudian tes rasa, masak sampai bumbu meresap masukkan air asam dan kelapa sangrai. (Saya tidak pakai santan karena sdh ada kelapa sangrai, kalau mau pakai santan monggo yaaa...)
- Masak kembali sampai agak berminyak, angkat dan sajikan, hemmm... Nyamm.. Nyamm... Nikmat dengan nasi hangat, buat bekal kerja juga oke nih (bau2 gmn gitu..😄😀😋👍👌)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!