Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol tanpa bau Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol tanpa bau, Lezat yang unik?, Resep Rendang jengkol tanpa bau, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rendang jengkol tanpa bau yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol tanpa bau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol tanpa bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang jengkol tanpa bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang jengkol tanpa bau yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang jengkol tanpa bau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol tanpa bau menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dr hamil kepengen rendang jengkol dan baru kesampaian masak sendiri skrg, pdhl si bayi udh umur 10 bln. Ya Allah lamanya 😅 ini serius baunya hilang & empuk bgt. Saya bawain bekal buat suami kerja,malah dia ga mkn Krn diambil teman2 kantornya.alhamdulillah pd suka 😀😍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol tanpa bau:
- 500 gr jengkol tua
- 1 bungkus kecil kopi hitam (kapal api)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit
- 2 ruas serai
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya lengkuas
- Secukupnya kunyit kuning
- 1 bungkus bumbu rendang instan (Indofood)
- Secukupnya santan kental
- Sedikit Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol tanpa bau
- Rendam jengkol semalam,agar kulitnya gampang dikupas dan cpt empuk saat direbus
- Rebus jengkol pd air mendidih dengan dicampur bubuk kopi hitam. Tunggu hingga airnya menyusut, angkat & bilas sambil diremas2 menggunakan daun jeruk. Kemudian rebus kembali dengan daun jeruk yg digunakan untuk meremas td. Rebus hingga empuk. Tes jengkol empuk,ambil 1 biji dan tusuk menggunakan tusuk gigi,jika dirasa sudah empuk,angkat dan bilas lg,sambil dibersihkan sisa kulitnya.kemudia tiriskan dan geprek sedikit bagian tengah jengkolnya
- Ulek hingga halus bawang merah & putih,cabai,kemiri,kunyit kuning. Kemudian tumis bersama bumbu instan dg sedikit minyak. Masukkan daun salam,daun jeruk, serai,lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air
- Masukkan jengkol yg sudah digeprek td,tuang santan kental, beri gula garam sedikit saja. Tes rasa. Dan biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Masak sampai keluar minyaknya sendiri.
- Rendang jengkol siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol tanpa bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!