Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang kacang merah, Menggugah Selera

Rendang kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang kacang merah Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang kacang merah Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang kacang merah yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang kacang merah yang bisa Anda jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang kacang merah diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang kacang merah memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lagi pengen rendang kacang merah walopun agak malas masaknya karena lama tapi enjoy ajalah daripada ngiler ya kan bunda-bunda😂 time to cooking 🔪🍳🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kacang merah:

1 ons kacang merah,rendam air panas
1/2 kg Tulangan ayam (boleh skip)
500 ml santan kental
500 ml santan encer
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting (boleh tambah jika suka pedas)
6 buah cabe merah kering/segar
1 ruas jempol jahe
1 sdt merica butiran
6 butir kemiri
1/4 buah pala butiran sisir halus
1/2 sdt jinten
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Bumbu pelengkap :
1 tangkai daun temurui/kari (boleh skip klo gak ada)
1 ruas jempol lengkuas geprek
1 Batang serai geprek
1 lembar daun salam
5 butir kapulaga
4 butir cengkeh
1 buah bunga Lawang/ pekak
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit

Cara membuat Rendang kacang merah

Cuci bersih Tulangan ayam dan kacang yg sudah direndam,tiriskan
Blender semua bumbu halus lalu siapkan wajan tuang bumbu halus,bumbu pelengkap,kacang merah,tulangan ayam dan santan encer nyalakan api dengan api sedang saja,rebus sampai santan menyusut dan kacang setengah matang
Masukkan santan kental biarkan mendidih sambil sesekali diaduk agar matang merata dan bawah tidak gosong jika santan kental sudah mulai menyusut kecilkan api dan masak sampai santan kering, disini kuncinya ya bunda-bunda..biasa kan rendang itu identik dgn warnanya yg hitam yah...nah dgn teknik api kecil sekali maka proses pemasakan akan membuat rendang matang sempurna dan membuatnya awet tahan sampai beberapa hari 😀😊 jangan lupa diaduk terus ya Bun kalo udah sampai step ini
Jika sudah matang maka rendang akan berminyak yg menandakan rendang sudah siap di sajikan
Rendang siap disajikan untuk lauk nasi putih maupun lontong 😋👌
Selamat mencoba😊